Обучение рабочим профессиям по программе: Официант 3 разряд

Стоимость обучения за 1 человека:

4 320 ₽ / шт

7 200 ₽

-40% Цена до 10 февраля

за / мес.

Подробнее о курсе

Требования для зачисления — Среднее.

Объем программы — 160

Артикул курса — 312 02 001

Срок обучения — 20/30/80

Тип обучения — Обучение рабочим профессиям

Формат обучения — заочное обучение, с применением дистанционных образовательных технологий (без отрыва от работы, в любом городе РФ, СНГ)

Подробнее

Цель курса:

Формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для организации обслуживания в организациях общественного питания разных типов и классов.

Категория слушателей:

Работники организаций общественного питания.

Эта программа для вас, если вы…

Получить дополнительные профессиональные навыки;
Хотите повысить свою квалификацию.

Задачи курса:

Знать правила сервировки столов и обслуживания при реализации по предварительно оплаченным путевкам, чекам, талонам;
Знать краткую кулинарную характеристику, очерёдность и температуру подачи напитков, блюд и требования к их оформлению; цены на реализуемую кулинарную продукцию, кондитерские изделия и продаваемые товары;
Знать виды, назначение и требования к используемой столовой посуде, приборам, белью, порядок их получения и сдачи;
Знать правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря; порядок расчёта с потребителями, сдачи наличных денег, чеков, талонов.

Методы обучения:

Обучение проходит в специальном разделе сайта;
Доступ в систему дистанционного обучения (СДО) слушатели получают после зачисления;
Раздел содержит учебные материалы, тесты, задания, электронную зачётную книжку;
Теоретическая подготовка включает изучение текстов лекций, учебников, просмотр записей видеолекций (при наличии в данном курсе);
Практическая часть представлена заданиями, основанными на профессиональных ситуациях. Общаться с экспертами-практиками, курирующими данный курс, можно на форуме, чатах.

Требования к слушателям:

Для поступления на обучение гражданам Российской Федерации вместе с заявлением необходимо предоставить:

Обратите внимание!

Больше нет необходимости отправлять бумажные документы почтой;
Для поступления достаточно прислать скан-копии или фотографии документов, а также осуществить удаленное заключение договора;
Копии документов должны быть чёткими, разборчивыми, легко читаемыми.

Граждане Российской Федерации предоставляют заявление о приёме на обучение и копии следующих документов:

Паспорта или документа, удостоверяющего личность;
Диплома о высшем или среднем профессиональном образовании;^*
При поступлении на основе неоконченного образования – справки об обучении из организации высшего или среднего профессионального образования, в которой обучается студент;
Документа, подтверждающего факт изменения фамилии, имени или отчества (если необходимо).

Перечень документов для поступления иностранных граждан уточняйте у сотрудников Приёмной комиссии по телефону или через форму обратной связи.

Внимание! Принимаются лица от 18 лет.

Гражданам иностранных государств и лицам без гражданства следует уточнить список документов по телефону или через форму обратной связи.

^*программой дополнительного профессионального образования могут быть установлены дополнительные требования к категории обучающихся. Подробнее Вы можете узнать по телефону или через форму обратной связи.

Если у вас нет среднего профессионального или высшего образования, оставьте заявку. Мы предложим альтернативный вариант получения дистанционного образования по данной специальности у наших партнёров.

Учебный план:

Официант (3 разряд)

	Наименование разделов, дисциплин (модулей)	Общая трудо-емкость, ч.	Всего, ауд. ч.
	Наименование разделов, дисциплин (модулей)	Общая трудо-емкость, ч.	Всего, ауд. ч.
1.	Введение. Работа официанта	8	8
2.	Предприятия общественного питания	16	16
3.	Подготовка к открытию ресторана	14	12
4.	Обслуживание гостей в зале	24	22
5.	Обязанности по обслуживанию гостей. Хостесс	8	6
6.	Подача блюд и напитков	12	10
7.	Производственное обучение	72
	Итоговый контроль	6
	ИТОГО	160	74

Специализируемся на многопрофильном обучении в сферах дополнительного профессионального образования, повышения квалификации, профессиональной переподготовки и обучения рабочим профессиям.

✓ Бессрочная лицензия №2588 [ИНН:0326543482]
✓ Документы об образовании установленного образца
✓ Дистанционное обучение по всей России
✓ Более 1200 курсов ПП, ППК и вебинаров

Выписка из реестра Рособрнадзора

Проверить лицензию