Ваш город: Москва
Выбрать регион
Закрыть
Абакан
Альметьевск
Анадырь
Анапа
Архангельск
Астрахань
Барнаул
Белгород
Беслан
Бийск
Биробиджан
Благовещенск
Бологое
Брянск
Великий Новгород
Великий Устюг
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Вологда
Воркута
Воронеж
Гатчина
Гдов
Геленджик
Горно-Алтайск
Грозный
Гудермес
Гусь-Хрустальный
Дзержинск
Дмитров
Дубна
Ейск
Елабуга
Елец
Ессентуки
Златоуст
Иваново
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Кисловодск
Комсомольск-на-Амуре
Котлас
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Кызыл
Лениногорск
Ленск
Липецк
Луга
Любань
Люберцы
Магадан
Майкоп
Махачкала
Миасс
Минеральные Воды
Мирный
Мурманск
Муром
Мытищи
Набережные Челны
Надым
Нальчик
Назрань
Нарьян-Мар
Находка
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новосибирск
Новый Уренгой
Норильск
Обнинск
Октябрьский
Омск
Оренбург
Орехово-Зуево
Орёл
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Псков
Пятигорск
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Салехард
Санкт-Петербург
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Соль-Илецк
Сочи
Ставрополь
Сургут
Сыктывкар
Тамбов
Тверь
Тобольск
Тольятти
Томск
Туапсе
Тула
Тында
Тюмень
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Ханты-Мансийск
Чебаркуль
Чебоксары
Череповец
Черкесск
Чистополь
Чита
Шадринск
Шатура
Шуя
Элиста
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
Бишкек
Улан-Удэ
Челябинск
Екатеринбург
Иркутск
Самара
Ваш город Москва?
Поиск
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Федеральный Образовательный Центр
8 (800) 600-22-63
г. Москва, ул. Артюхиной, д.4 стр.1
Федеральный Образовательный Центр
г. Москва, ул. Артюхиной, д.4 стр.1

Повышение квалификации по программе: Актуальные вопросы организации контроля за качеством пищевой продукции

2 472 ₽ / шт
4 120 ₽
-40% до 9 декабря
Подарки
✅ Сертификаты на 3000 р.

Подать заявку
Подробнее о курсе
Требования для зачисления ПК
Объем программы 36
Артикул курса 204 06 076
Формат обучения заочный, с применением дистанционных образовательных технологий (без отрыва от работы, в любом городе РФ, СНГ)
Документы об образовании по окончанию обучения Удостоверение о повышении квалификации
Тип обучения Повышение квалификации
Подробнее

«Актуальные вопросы организации контроля за качеством пищевой продукции»

Цель курса:

Развитие и совершенствование профессиональных компетенций врачей в вопросах:

  • Гигиенических требований к качеству пищевых продуктов;

  • Гигиенической оценки качества и безопасности продуктов растительного и животного происхождения, консервированных продуктов; обогащения пищевых продуктов (группы пищевых продуктов для обогащения, требования к обогащению пищевых продуктов, производство обогащенных пищевых продуктов, современные биотехнологии обогащения пищевых продуктов);

  • Создания и применения функциональных пищевых продуктов и БАДов;

  • Государственного регулирования в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

Категория слушателей:

Врачи по специальности: 

  • «Медико-профилактическое дело». Наличие сертификата специалиста (свидетельства об аккредитации) «Гигиена питания»;
  • Или по другим специальностям: "Гигиена детей и подростков", "Общая гигиена".

Эта программа для вас, если вы…

Хотите повысить свою квалификацию.

Задачи курса:

  • Систематизация и углубление профессиональных знаний, обеспечивающих совершенствование профессиональных компетенций врача по гигиене питания;

  • Проведение санитарно-эпидемиологических экспертиз, расследований, обследований, исследований, испытаний и иных видов оценок.

Методы обучения:

Обучение проходит в специальном разделе сайта. Доступ в систему дистанционного обучения (СДО) слушатели получают после зачисления. Раздел содержит учебные материалы, тесты, задания, электронную зачётную книжку. Теоретическая подготовка включает изучение текстов лекций, учебников, просмотр записей видеолекций (при наличии в данном курсе).

Требования к Слушателям:

Для поступления на обучение гражданам Российской Федерации вместе с заявлением необходимо предоставить:

Обратите внимание!

  • Больше нет необходимости отправлять бумажные документы почтой;

  • Для поступления достаточно прислать скан-копии или фотографии документов, а также осуществить удаленное заключение договора;

  • Копии документов должны быть чёткими, разборчивыми, легко читаемыми.

Граждане Российской Федерации предоставляют заявление о приёме на обучение и копии следующих документов:

  • Паспорта или документа, удостоверяющего личность;

  • Диплома о высшем или среднем профессиональном образовании*;

  • При поступлении на основе неоконченного образования – справки об обучении из организации высшего или среднего профессионального образования, в которой обучается студент;

  • Документа, подтверждающего факт изменения фамилии, имени или отчества (если необходимо).

Перечень документов для поступления иностранных граждан уточняйте у сотрудников Приёмной комиссии по телефону или через форму обратной связи.

Внимание! Принимаются лица от 18 лет.

Гражданам иностранных государств и лицам без гражданства следует уточнить список документов по телефону или через форму обратной связи.

*программой дополнительного профессионального образования могут быть установлены дополнительные требования к категории обучающихся. Подробнее Вы можете узнать по телефону или через форму обратной связи.

Если у вас нет среднего профессионального или высшего образования, оставьте заявку. Мы предложим альтернативный вариант получения дистанционного образования по данной специальности у наших партнёров.

Учебный план:

Учебный план:

«Актуальные вопросы организации контроля за качеством пищевой продукции»

Наименование разделов/тем

Всего часов

Лекции

СРС

Форма контроля

Модуль 1. Пищевая ценность и безопасность пищевых продуктов

12

6

6


Тема 1. Гигиенические требования к качеству пищевых продуктов

2

1

1


Тема 2. Гигиеническая оценка качества и безопасности продуктов растительного происхождения

2

1

1


Тема 3. Гигиеническая оценка качества и безопасности продуктов животного происхождения

2

1

1


Тема 4. Консервированные продукты

2

1

1


Тема 5. Обогащенные продукты

2

1

1


Тема 6. Функциональные пищевые продукты и БАД

2

1

1


Модуль 2. Организация контроля за качеством пищевой продукции

22

15

7


Тема 1. Государственное регулирование в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов

5

3

2


Тема 2. Гигиеническая характеристика пищевых добавок

5

3

2


Тема 3. Генетически модифицированные источники пищи

4

3

1


Тема 4. Контактирующие с пищей упаковочные материалы, полученные с использованием нанотехнологий

4

3

1


Тема 5. Основные полимерные и синтетические материалы, контактирующие с пищевой продукцией

4

3

1


Итоговая аттестация

2


2

Тест

Итого

36

21

15



Федеральный Образовательный Центр

Специализируемся на многопрофильном обучении в сферах дополнительного профессионального образования, повышения квалификации, профессиональной переподготовки и обучения рабочим профессиям.

Бессрочная лицензия №2588 [ИНН:0326543482]
✓ Документы об образовании установленного образца
✓ Дистанционное обучение по всей России
✓ Более 1200 курсов ПП, ППК и вебинаров

Выписка из реестра Рособрнадзора

Проверить лицензию
Наш блог